Dekorationsbild.

Dags för en spännande matvecka

I mörka november bjuder Måltidsservice in stadens skolor och förskolor till en spännande matresa genom Mellanöstern.

Med sin centrala placering har Mellanöstern historisk sett varit en plats där resande från Asien, Europa och Afrika korsat sina vägar och handlat med varor och utbytt erfarenheter och matvanor. Detta har gett ett spännande avtryck i matkulturen.

Även om området inkluderar många olika länder och matkulturer så finns även många gemensamma ingredienser som olivolja, pitabröd, ris, mynta, linser, aubergin och mycket annat.

Under vecka 48 bjuds stadens förskolor och skolor på mat med influenser från bland annat Iran, Irak, Syrien, Egypten, Israel, Jemen, Jordanien, Kuwait, Palestina, Quatar, Libanon, Oman och Saudiarabien.

Vi ser fram emot att matsalarna fylls av spännande dofter, sprakande färgrik mat och aromatiska smakupplevelser kommande vecka.

Senast uppdaterad 26 november 2021