ABP-lagstiftningen delar upp animaliska biprodukter i olika kategorier. Kategori 1 har störst smittorisk, följt av kategori 2 och kategori 3 som har minst risk.

1. Kategori 1 innehåller bland annat hela djurkroppar, specifikt hjärna, ögon, benmärg med mera
2. Kategori 2 innehåller djur med spår av veterinärmedicinska rester, naturgödsel med mera
3. Kategori 3 innehåller bland annat slakteriavfall, matavfall och före detta livsmedel (butiksavfall).

Den som ansvarar för en anläggning eller verksamhet måste se till att hanteringen av animaliska biprodukter och produkter gjorda av dessa är säker och följer reglerna. Detta gäller både företag och privatpersoner som hanterar produkterna.

Det är livsmedelskontrollen i Sundbybergs stad som utför tillsyn på livsmedelsverksamheter som hanterar animaliska biprodukter och kan göras i samband med planerade livsmedelskontroller.

För mer information om animaliska biprodukter besök Jordbruksverkets webbplats.

Kontroll inom området animaliska biprodukter – jordbrksverket.se Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

För tillsyn av animaliska biprodukter tar staden ut en timavgift enligt gällande timtaxa.

Taxa för Sundbybergs stads arbete med offentlig kontroll av animaliska biprodukter Pdf, 477.2 kB, öppnas i nytt fönster.